こんにちは、あずきです。
食料自給率は40％を切っているというのに、たくさんの食べ物を無駄にしている私たち。
9月9日は『食べ物を大切にする日』です。
「食べものを大切運動」に取り組んでいる財団法人ベターホーム協会が制定した日。
合言葉「捨てない（ナイン）」「残さない（ナイン）」で9月9日。
また、「食べものを大切にして、健康に」の願いも込められ、9月9日が、健康長寿を祝う重陽の節句にあたることからだそうです。
政府広報の発表によると、まだ食べられるのに捨てられている日本の「食品ロス」は、年間500万～800万トン。すごい数字と思うもののなかなか実感しにくい量ですが、【2012年の日本の米収穫量：約850万トン】とほぼ同じと言われると、ちょっと驚きですよね。その量を国民一人あたりの量に換算すると、毎日おにぎりを1～2個捨てていることになるそうです。
「ＭＯＴＴＡＩＮＡＩ」を実践しましょう！
ノーベル平和賞を受賞した環境保護活動家ワンガリ・マータイさんが使い始めたことで、世界共通語となった「もったいない」という日本語。その言葉と気持ちを大切にして取り組んで欲しいです。
食料自給率が約4割で、6割を輸入に頼っている日本。他国から大量に買って、大量に捨ててしまう現実を反省し、一人ひとりの小さな努力を積み重ねて、「もったいない」をリードする国になっていきたいものですね。
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直接お話しに行くことが難しいかもしれません・・・その分、このブログでご説明ができたらと思っております。
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