水キムチにチャレンジ！

こんにちは!(^^)!

本日もアメーバブログにて記事を投稿させていただきました。

今回は、「お試し教室のご案内～中国武術～」という題名で記事を書かせていただきました。

それから、「ど忘れ」という題名で。

是非読んでいただけたら嬉しいです(*”▽”)

つぶやきやコメントもお待ちしております！(#^^#)

先日ご紹介した「水キムチ」。私もチャレンジしてみました(^^)/

お米のとぎ汁に塩を加え、火にかけて沸騰したら火を止め

粗熱がとれたら大根や白菜、キュウリなどと一緒に密封袋に入れてよくもみます。

あとは室温で半日程度放置すれば出来上がりヾ(≧▽≦)ﾉ

乳酸菌で発酵するのでちょっと酸味を感じるようになります。

この汁を大さじ３杯は毎日飲むようにしていきます！！

効果の程はまたこちらでご報告させて頂きます(#^^#)

今日も一日ありがとうございました。