古川クッキングスクール

古川クッキングスクール2018-09-06T14:59:16+00:00

Project Description

豊かな料理を目指しています。

料理を通して、家族が見えます。
相手を想っている事。大事にしている事。

例えば、さんまを焼いたとします。そのままお皿に盛るだけで出すのか、大根おろしを添えるか、さらにカボスを添えるか…
ご馳走が豊かさではありません。「相手を想ってひと手間加える」心の豊かさが料理で表現できるようになることを目指しています。

魚がおろせるようになる!
毎週1人1皿、タイやヒラメ、サバ、いろんな魚を捌けるようになります。和洋中、様々な家庭料理が学べますよ!
包丁とまな板は全員分準備されています。皆さん仲良く、楽しく学んでいるから上達もとても速いんです。

体験には、エプロン筆記用具を持ってきてくださいね!

コース案内
当スクールでは、お選びになるコースによって習得できるお料理のジャンルが異なります。以下のご説明をお読みになり、ご不明な点がありましたら、お気軽にお問い合わせください。アシスタントが親切・丁寧にご説明させていただきます。

料理技能検定証 入学日から起算して1年以上勉強された方に料理技術習得の検定証が申請できます。
料理研究家上級コース 料理人になりたいのに、どうしてよいのやらわからなかった人のために。古川クッキングスクールが一人前の料理人になるための講座を開設しました。
ホームクッキングコース 目撃情報が相次いでいます。当スクールにも3人ほどいます。初心者の人が“ついていけるかしら”と思われるかもしれませんが、心配いりません。料理の基本を毎回のように繰り返しながら、技術を習得するクラスです。
済陽式食事療法クラス 済陽式ガンの食事療法は多くの方々と一緒に玄米菜食と野菜・果物のジュースを基本に色々な意見を出し合いながら病気の改善に頑張っています。
カレッジスクールコース(中村学園大学・短期大学生徒向け) 病院や介護施設などでは、『食事が唯一の楽しみ』、といった人たちがたくさんいます。管理栄養士は、そんな弱者のために働く尊い仕事です。知識・調理技術をしっかり勉強して貢献できる社会人になる。そんな高い志を持ってください。
自然食手作り教室 先人たちが練りあげてきた伝統の食材・食品。専門家が守りつづける技を学んで教室で作ってしまおう、というのが自然食手作り教室です。

まずはお気軽にお問い合わせください。
TEL:092-554-1043 
担当:古川

※お問い合わせの際「ワンフリーを見た」とお伝えいただけますとスムーズです。
詳しくはHPをご覧ください。
http://furukawa-cooking.jp/

お試し体験内容

ホームクッキングコース 1,000円
※材料費代別
2時間 〜 2時間半程度
随時、スケジュール要確認
http://furukawa-cooking.jp/?page_id=14
※詳しくはお問い合わせください
TEL:092-554-1043 担当:古川
無し。近くに有料パーキングあり。
※不明な場合お問い合わせください
TEL:092-554-1043 担当:古川

アピールグラフ

上達度 100
熱心度 100
楽しく 100
絶対上手くなる度 100

アクセス

古川クッキングスクール

福岡県福岡市南区大橋1-22-12-3F 幸陽ビル《MAP
TEL:092-554-1043
FAX:092-554-1059
http://furukawa-cooking.jp/

知ってほしい!いいところ。

子供の食育のために
子供の食育のために
大切にしたい博多の郷土料理や旬の食材を使った料理、調味料作りなどを子供たちと一緒に行う「小学校食育ボランティア」や、魚・野菜の名前を知らず、また触れることもない子供たちが増えている現代に、少しでも食べ物に興味を持ってもらう体験教室「よっちゃんと一緒」なども行っています。
「サカナグミ」とは?
「サカナグミ」とは?
古川クッキングスクールから生まれたお料理ユニット。
現メンバーはしょうちゃんとよしねちゃん。
魚をおろして料理できる人を一人でも増やしたい!魚の美味しさ、素晴らしさを伝えたい!と、市場での料理教室やテレビ出演、新聞、雑誌等で魚食普及をPRしています。
ガン食事療法
ガン食事療法明日が変わる。変えられる。
今ガンで苦しみ、悩んでおられる方、決して生きる望みを捨てないでください。治る希望をしっかりと抱き、絶対に治してやるという強い勇気を持って下さい。食事療法でガンは改善します。今あるガンが消えていく食事があります。
【対象】
・患者様本人、またはその家族、患者様に関わりがあり、済陽式食事療法で真剣にガンの改善を目指し取り組まれる方
・健康に関心のある方
○受講日:月3回水曜日10時30分
○受講料:18,000円(材料費込)

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